Skoro ráno z nej každý deň cisterna pre čerstvé kravské mlieko do okolitých družstiev vyráža. Keď späť plná oravského mlieka dorazí, sa s radosťou výroba syrov, tradičného masla i cmaru začína. Večierkom hotovo máme a náklad čerstvý priamo k vám do obchodov a reštaurácií s chuťou mieri.

Na dolnej Orave, údolím pod Veľkým Chočom, zeleňou a horami obklopená dedina Leštiny sa vinie. Dedina, ktorá okrem pohostinných ľudí, artikulárného kostolíka dreveného UNESCO dedičstva, v ktorom i Hviezdoslav lavice drel, sa aj miestnou mliekarňou pýšiť môže.

Orava vychyrených korbáčikov tradičnou domovinou je. Tunajší syrári z generácie na generáciu vlastný postup výroby, pletenia i údenia udržiavajú a základ syrový si v našej mliekarni berú. Ak ste sa rozhodli dobroty syrové z nášho mlieka okúsiť, vyrobiť, tu ozvite sa →